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Amazon.com: La France des fromages A.O.C: Le goût et le,Comté Reserve | Fromagerie Antony,Amazon.com: Comte AOC Fort St. Antoine French Cheese - 1 lb,Amazon.com: Georges Alexandre Dumas: Texte intégral (French,ワイン通販】”ラ・ロンジエール” サヴォワ A.O.C. モンドゥーズLa France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー\r\r\r「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。エドワードとうま ヴィンテージ絵本 幻の絵本 原書 絶版。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。アーサー ラッカム リップ ヴァン ウィンクル 挿絵51枚 1908年 古書。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。洋書 WILLIAM EGGLESTON 2 1/4。\r\rA.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。KARST LANDFORMS/Marjorie.M.Sweeting著。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。ビスクドールと玩具の洋書⭐︎ヴィクトリアン ジュモー 人形広告。\r\rフランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。Kevin EastmanJr氏 直筆サイン ミュータント・タートルズ。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。洋書 Ronan Bouroullec / Day After Day。\r\r22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語\r\rカバー裏にシール痕あり。希少1990 Thank God for the Atom Bomb。その他美品